2008.03.01 Saturday
映画@マカ屋店長
今日から3月ですね〜。
2月29日と3月1日は1日しか変わらないのに「3月」と聞くだけで春が来たような気になります。笑
あ、そうそう前売りチケットを購入していた映画を先日の定休日に見に行ってきました。
感想は・・・ある意味「二度と見たくない映画」でしたね。
途中何度か「( ×m×)オエェ...ハキソウ」と言うシーンがありましたが、圧巻は最後の方のシーン・・・直視出来ませんでした。
そんな事言っててはダメなんですけどね。
この映画ではファーストフード業界の利益優先体質と製造管理の杜撰さを描いていますが、私は映画の訴求ポイントとは別に、人間はあらゆる動物の命の犠牲のお陰で生きているんだと改めて実感しました。
野生の世界には食物連鎖があり、犬等の肉食動物はその頂点にいる存在ですが、その頂点を超越した位置に我々が存在しているように感じます。
本来食物連鎖と言うのはどの部分の動物が減少してもうまくバランスを保つ事ができないようです。
例えば肉食動物は草食動物を捕食する事によって弱い固体の「間引き」をする事になります。
ある地域である種の草食動物が絶滅の危機に瀕しました。その原因はその草食動物を捕食する肉食動物の異常減少でした。
そこで肉食動物の数を増やしてみると草食動物の数も増加したそうです。
一説によると近年日本海のイワシの数の減少の原因は鯨の個体数の増加によるとも言われています。
(捕鯨推進の意見と反対の意見で随分違いがあります)
ところが我々人間はその食物連鎖を無視した品種改良や繁殖を繰り返していますね。
これが自然の食物連鎖にどのような影響を与えているのかしっかりと考える必要がありそうです。
それとは別に、屠畜される為だけに生まれてくる命のありがたみを感じながら食する必要もありそうですね。
ですからいい加減な管理の飼育や屠畜、加工をすべきではありません。
| マカ屋店長 | - | 15:31 | - | - |
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2008.02.19 Tuesday
含有量って?@マカ屋店長
当店マカの含有量についてよくご質問を受けます。
最初は実はご質問の意味がよく分りませんでした。笑
頂いた方申し訳ござませんでした。
何回かメールのやり取りをさせて頂き「へ?そうなんだ」とようやく気が付いたという鈍感さです。
何かと言いますとD○Cさん等大手他社さんは「マカ」と称したサプリメントの中に何割かのマカが含まれているようですね。
ですからその商品にも記載されているそうです。例えば「100g中マカ何mgとか、1日分中134mg」とかです。
で、当店に「お宅のは何ミリグラム入っていますか?」と言うご質問になる訳ですね。
それを知りませんから「おかしいなあ、商品にマカ90gと記載しているのになあ」と思っていたんです。笑
当店が販売しているマカはパウダーが1袋120g、タブレットが90g(タブレットにする為に賦形剤(デキストリン)が約5%入っていますので実際にはタブレットは85.5g)、全て間違いなくマカです。
ですから、1日パウダーを4g食べたら1日量は4gですね。
お間違いの無いようにお願いします。笑
| マカ屋店長 | - | 14:07 | - | - |
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2008.02.11 Monday
食の品質@マカ屋店長
今月16日に公開されるある映画の前売りチケットを購入しました。
実は私が映画を率先して見に行こうとする事は非常に珍しい事なんです。
映画は好きなのですがいつもは映画館に行って見ずに、公開後少し経ってからレンタル可になるDVDを借りて家で見るのが常なんです。
でも今回のはどうしても早く見てみたいと珍しく思う程興味がある内容なんですね。
どういう内容かと言いますと、ずばりファーストフード業界の内状を暴くノンフィクション(だったかな?)映画だからです。
以前あるアメリカの有名な映画監督が毎日3食ハンバーガーを食べ続けるとどうなるのかと言う記録映画を製作しましたね。
今度はその業界の内部を鋭くえぐって公開しているようです(あ、これ宣伝文句からです)。
キャッチコピーも「知らない方が良い事もある・・・」みたいな内容で、健康食品や犬用無添加馬肉を販売している者としてはまさに興味津々です。
以前から実しやかに流れる噂話には事欠かないこの業界話。笑
私が子供の頃は「冷蔵庫を開けたら猫が吊ってあった」などと言うデマも流れましたが、成人してから聞いた中には「本当じゃないの?」と思う話も・・・。
これ書いて良いのかどうか・・・・。
あくまで私が聞いた話として書きますね。
以前ある会社の社長さんとお話していたのですが、その方の会社はある工場を持っていてその工場では食用のある動物(土の中に棲む)を養殖しているとの事。
「え?」と驚く私に「え?知りませんでした?」「○○の○ョウ○の具のつなぎはみんな会社(うち)のなんですよ」私「・・・・(絶句)」「でも食用なんで体に害も無いし、美味しいし、衛生的にも全く問題ありませんから安心して下さいね」私「・・・・はい・・」
心配そうな私に「でもファーストフード業界ではこんなのあまり大した事じゃないですよ」「○○なんかパテ(ハンバーグ)のつなぎに食用○ズ○使ってますから」私「・・・(涙目」
以来それまで頻繁に通っていたある店に行ってません。
でも、こんな事は極一部なんでしょうね。
これが人間レベルだとは信じられないモノが意図的に使われていると公表している人もいます。つまり信じられない原料が存在するんですよね。
今話題になっている中国製造の冷凍食品問題で、専門家は「中国とタイがその生産の80%を占めている」と発言していますね。
「今回のは氷山の一角」と言われている現状、簡単便利に品質を期待する方が無理なのでしょうか?
ファーストフードの品質を確かめに映画を見に行ってきます。笑
あ、マカは大丈夫です。
| マカ屋店長 | - | 13:11 | - | - |
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2008.02.06 Wednesday
中国産ギョウザ@マカ屋店長
大分、更新の間隔が空いてしまいました、すみません。
それにしても今回の冷凍ギョウザの事件は考えさせられる事が多い事件ですね。
果たして誤って混入したのか、それとも人為的なものなのか・・・・。
どちらにしても食中毒の被害に遭われた方々にはお気の毒です。
1日も早く原因を解明してほしいものですね。
ここ2〜3年の間に中国産や中国製の食品や加工品から農薬混入などの問題が相次いでいます。
この問題って単に中国側の問題では無いように思うのは私だけでしょうか?
今や日本の食糧自給率は40%を切っており、諸外国からの輸入に頼らなければ生きていけないのが現状です。
この状況を作り出したのも我々日本人ですよね。人件費等経費の安い国で生産させる事によって安い農作物を販売、あるいは購入できるシステムにしました。
特に日本人(もちろん私も)は商品の品質にうるさい民族ですから、形が歪な物や虫食いがある野菜などは当然売れ残ります。
ですから生産者に「もっと形の良いもの、もっと大きくたわわに実ったもの」を要求し続けます。
(これは国産であれ輸入物であれ野菜全てに言えますが、本当に有機栽培や無農薬農法で生産されたものとそうでないものには明らかな違いがあります。私がいつも宅配してもらっている業者の大根の中には切ると黒くなっている、いわゆる病気の大根が混じっている時があります。もちろん返金してもらえますが、同じ産地なら次週も病気の大根が宅配される事が充分ありえます。また無農薬野菜とそうでないものでは明らかに大きさも違いますし、色や形も見劣りします。が、しかし味はやはり美味しいものです。無農薬野菜を注文してまず驚いたのは玉ねぎの大きさです。チューリップの球根を二周りほど大きくした大きさしかなく初めて見た時はびっくりしました。しかしこの玉ねぎを見て「これじゃあダメだ」と消費者が言ってしまうとやはり市場に出ているあの大きさの玉ねぎを生産者は作り続けなければなりません)
つまり「我々はこういう大きさの虫食いなどがない見栄えの良い野菜を望んでいる」と要求すれば、生産者達はそれに応えるべく努力を重ねますよね。その結果が農薬の問題であり、ここ数年発覚している問題の原因であるような気がしています。
今もし中国が一切の生産物や加工品を日本へ輸出しないとすれば日本はたちまち食糧不足となり二進も三進もいかなくなる事は必然です。
どちらかに一方的な責任を擦り付ける前に、お互いに改善できる事は何か?協力できる事は何か?を充分に時間をかけて政府間で話し合ってもらいたいものです。
あ、マカは無農薬です。
| マカ屋店長 | - | 16:00 | - | - |
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2008.01.27 Sunday
論文発表って@マカ屋店長
人間用の治療の副作用や合併症に関する医学論文発表の数が昨年後半から急激に減少したようです。また診療中に起きた個別の事例を取り上げた「症例報告」はほぼゼロだったと報告されているようです。
理由として何と「医療事故調査委員会」が発足して以来、医師は行政処分や刑事責任を懸念して発表を控えた為のようです。
このニュースを転用すると、
「国内では毎月、1万〜4万件前後の医学論文が発表され、一昨年から昨年前半までは合併症の論文が全体の13〜17%あった。しかし、昨夏ごろから急減し、10月には約2%になった。副作用の論文も以前は4〜6%あったが、昨年10月には約2%に減った。特に、副作用の症例報告は、以前は1%前後あったが、昨年10月にはゼロになった。合併症の症例報告も、以前は5〜9%あったが、昨年10月には0.1%しかなかった。」
との事です。
最近は各地で産婦人科の医師不足が問題になっていますね。
この現象も少子化に加えて医療裁判を懸念した医師の産婦人科離れが原因だと言われています。
副作用や合併症の報告はは今後の医療発展の為には欠かす事の出来ないものです。
が、しかしこれが責任問題が原因で正しい報告されないようなら、そのデータは一体何の為に発表されるのか本末転倒ですね。
医療の発展の為のデータや論文発表が、個々の責任逃れの為に発表や調査を控えられるのなら、一体誰の為に何の為に毎年行われているのかふと疑問に感じてしまいますよね。
| マカ屋店長 | - | 23:26 | - | - |
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2008.01.16 Wednesday
お知らせ@マカ屋店長
以前にも書きましたがまだご連絡を頂いておりませんので、再度書きます。
☆お知らせ☆
1月7日にご入金頂いた方でご注文を頂いていない方がおられます。
イニシャルT.Tさんでご入金頂いた方、宜しければご連絡下さいませ。
| マカ屋店長 | - | 15:37 | - | - |
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2008.01.11 Friday
運が・・・@マカ屋店長
今日は十日えびすの最終日、残りえびすですね。
昨日帰って来てから行こうと思っていたのですが終わるのが遅くなり、今朝店に来る前に寄って来ました。
えべっさんと言えば西宮神社の福男(走って一番乗りを競うあれです)が有名ですね。
私の自宅からも地理的には近いので行こうかと思うんですが如何せん車以外の交通の便が悪すぎていつも断念してしまいます。
車で行きたいのですが駐車場がありません(西宮神社には駐車場があるんですが数が少ない為えびす期間は閉鎖しているそうです)。
JRのさくら夙川駅や阪神の西宮駅から5分ほどなんですが、我が家の最寄り駅は阪急で連絡している駅まで行くのにかなりの時間がかかります。
なので「北の戎」と言われている我が家から車で5分の神社に行く事にしています。
ここなら参拝含めて往復で15分で終わりますし、なんと言っても空いています。笑
でも耳の遠いえべっさんにお願いする為の大きな耳はありません。
(本当にご利益があるかどうかは・・・笑)
ここの神社はササを買うと1000円につき1枚の福引券がもらえます。
毎年この福引で1等のビールを当てるんですね、何故か・・・。笑
これで僅かしかない私の運を使ってしまっているような気がしていたので、今年こそ外して「他に運を回すぞ」と意気込んで引くと「ドンドンドン!1等です!」私「・・・・」。
今年も年初めから運を使い果たしたようです。orz
今年もマカ食べてね。
| マカ屋店長 | - | 13:23 | - | - |
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2008.01.08 Tuesday
お知らせ@マカ屋店長
☆お知らせ☆
1月7日にご入金頂いた方でご注文を頂いていない方がおられます。
イニシャルT.Tさんでご入金頂いた方、宜しければご連絡下さいませ。
| マカ屋店長 | - | 14:21 | - | - |
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2008.01.01 Tuesday
新年のご挨拶@マカ屋店長
新年明けましておめでとうございます
旧年中は皆様に大変お世話になりました。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。
元旦の朝は全国的に冷え込んで、ピリッとした朝でしたね。
おまけに強風だったので散歩中涙が止まりませんでした。笑
風のせいで体感温度はかなり寒く感じましたが、気温は0度とそう低い方ではありませんでした。
今日は天気も良いので今から犬達と歩いて5分のところにあるお寺に行ってきます。
あ、神社は毎年大晦日の大祓いをして頂く為に人形(ひとがた)を持って行くついでにお参りしてお札とお守りを頂いてくるんです。
こう見えても我が家には神棚が祭ってあります。笑
普段からちゃんと榊と水、塩、米、日本酒をお供えしてるんですよ。
「神仏は尊んで願わず」と言いますが年中願ってばかりいます。笑
ある方に教えて頂いたのですが、神棚の中に神様はおられないそうですね。
去年流行った歌と同じなんだそうです。どこにおられるんでしょうね。
ところで神様の数え方って「柱」ってご存知でした?
あ、新年から実にくだらない事を・・・・。笑
今年もどうぞ宜しくお願い致します。
| マカ屋店長 | - | 12:01 | - | - |
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2007.12.21 Friday
安全@マカ屋店長
来年に開催される北京オリンピックの事前合宿地として欧州の多くの国は日本を候補にしておりすでに決定している国もあるんだそうです。
色々と理由はあるのでしょうが、中国の経済界からすると大打撃ですよね。
4年に一度のスポーツの祭典には常に莫大な経済効果がついて回ります。
候補地に立候補する為にはインフラなどの基本的な面や治安の問題、各会場候補地の確保、都心からのアクセス(立候補地の殆どが都心ですね)などかなりの前準備も必要でしょうし、開催がもたらす経済効果を期待し、桁外れの予算組みがされているはずですよね。これに合わせて官民それぞれの思惑もあるはずです。
その経済効果の中でも各国の事前合宿や選手村、観光客による外貨獲得などある程度期待されている内の何割かがなくなってしまい、しかもその外貨は日本に落ちるのですから、中国政府としては「おいおい」といったところですよね。
各国が日本での合宿をする理由の大半が食の安全性だと報道されていますが、日本って安全なんですかね?笑
確か、北京と競った候補地って大阪じゃあなかったですかね?
開催地より開催地として相応しくないと判断された国で合宿を行った方が安全と判断される現状っておかしいですよね。第一日本は全然安全じゃありませんもんね。
素朴な疑問ですが、候補地って一体誰がどういう基準で決定するんでしょうね。
当店マカは安全。
| マカ屋店長 | - | 12:33 | - | - |
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